Receita: panqueca

O TC adora uma panqueca!! Vamos passar pra vocês a receita da massa SUPER gostosa e várias opções de recheio.


MASSA
1 e ½ xícara de farinha de trigo
1 xícara de leite
2 ovos
Sal a gosto


MODO DE PREPARO:
1. Bata todos os ingredientes no liquidificador por aproximadamente 2 minutos. Assim a massa ficar super fininha.
2. Coloque a massa na geladeira por 20 minutos para descansar.
3. Coloque a frigideira no fogão. Coloque um fio de azeite e limpe o excesso com papel toalha.

4. Quando a frigideira estiver bem quente, coloque um pouco da massa no meio da frigideira e vá espalhando fazendo movimentos circulares com a frigideira. (coloque pouca massa, porque quanto mais fina mais gostoso e mais crocante ela fica)
5. Espere a borda na panqueca começar a soltar e vire a panqueca.
6. É agora que você coloca o recheio.
7. Depois é só fechar a panqueca e se deliciar!!!


OPÇÕES DE RECHEIO
Presunto, queijo mussarela, tomate e orégano
Presunto e queijo mussarela
Camarão com catupiry
Carne desfiada com cheddar
Morango com nutela
Chocolate branco com leite ninho
Doce de leite

Brigadeiro com calda de chocolate


Para as panquecas doces, sugerimos uma bola de sorvete de creme em cima da panqueca. Fica uma delícia!!!