sábado, 4 de fevereiro de 2012

Brigadeiro de Avelã



INGREDIENTES

½ xícara (chá) de leite
2 colheres (sopa) de cacau em pó
2 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (sopa) de margarina
400g de chocolate ao leite picado
¾ xícara (chá) de avelã moída

MODO DE PREPARO

Numa panela coloque o leite, o cacau em pó, açúcar, a margarina e o chocolate ao leite picado e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até desprender do fundo da panela (aprox. 5 minutos). Retire do fogo e deixe esfriar.
Adicione a avelã moída à mistura de chocolate (feita acima) e misture bem. Transfira a mistura de chocolate com avelã para um prato untado e leve para gelar por mais ou menos 2 horas.
Com uma colher, pegue pequenas porções de massa, faça bolinhas e passe na avelã moída (ou granulado). Sirva em seguida.
Dica 1:
Para fazer o brigadeiro de colher, assim que o chocolate derreter desligue o fogo e coloque em copinhos ou taças.
Dica 2:
Você pode substituir as avelãs por amendoim, castanha de caju, nozes, avelãs descascadas ou castanhas do Pará.

9 comentários:

  1. OMG isso é covardiaaaa!!
    Que delícia! AMO avelã! *-*

    Pode ter certeza que farei essa receita hahahahahaha

    http://meiodiva.blogspot.com/

    ResponderExcluir
  2. nossa!!!adorei a receita!!!!
    gente...coisa boa !!!!!!


    lindo fim de semana !!!
    :)
    bjooooooooooos

    http://lucianarodriguesrg.blogspot.com/

    ResponderExcluir
  3. Oi meninas,

    regiminho você não será mais o próximo da fila, o próximo será o brigadeiro de avelã das minhas queridas tcs.

    Bejim

    ResponderExcluir
  4. Bem esta receita tenho de experimentar...
    Beijinhos grandes e bom fim de semana.

    ResponderExcluir
  5. Aí meu Deus, pra me matar de tentação... adorei!!! Bjokas:)

    ResponderExcluir
  6. Só podiam ser brasileiras....só brasileira sabe fazer brigadeiro tão bom.Dá vontade de ir para a cozinha e fazer já.
    Bjkas

    ResponderExcluir
  7. que delicia, adoro brigadeiro.

    bom domingo, beijinhos

    ResponderExcluir
  8. Hummm que tentação!

    ResponderExcluir

Poderá gostar também de: