Empada de Tia Thereza Penedo!!

Empada de Queijo



250 gramas de farinha de trigo
100 gramas de manteiga
2 gemas
1 pitada de sal




Coloque todos os ingredientes emu ma tigela, amasse bem e deixe descansar por 20 minutos, abra as forminhas e não precisa untá-las


Recheio,


1 xícara de leite
2 gemas
200 gramas de queijo cuia
1colher de chá de maisena
1 colher de sopa de manteiga


Bata tudo no liquidificador, encha as forminhas e só asse no dia que for usá-las!!