sábado, 30 de abril de 2011
Receitinha by Tia Gilda
ingredientes:
200 gramas de manteiga
150 gramas de Nescau
180 gramas de açucar
5 ovos
Derreter em banho maria 200 gr de manteiga com 150 gr de nescau. Qdo derreter retira do fogo e adiciona 180 gramas de açucar.
Mexer bem, 5 ovos ( 3 ovos inteiros+ 2 gemas). Vai colocando e mexendo. (não esquecer de peneirar as gemas) . Mexe bem e leva ao fogo baixo + ou - 10 min. Não pode deixar ferver. Retira do fogo e põe na forma untada com manteiga e farinha. O forno tem que estar pré aquecido. Deixar de 45 min a 1 hora. Por o palito para ver se está bom!
Retirar da assadeira ainda quente!
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