sábado, 7 de janeiro de 2012

Salada de verão: MORANGO E PEPINO!


                                            
          Ingredientes:

2 xícaras (chá) de morangos limpos e lavados, cortados ao meio.

3 pepino japoneses, sem casca, em rodelas.

½ xícara (chá) de folhas de salsinha.

1/3 xícara (chá) de suco de limão siciliano.

1/3 xícara (chá) de azeite de oliva virgem.

Folhas de alface.

Sal a gosto.

                               Modo de Preparo:

Misture o suco de limão, o sal e o azeite de oliva. Reserve.

Corte o morango ao meio. Junte ao pepino e às folhas de salsinha.

Sirva sobre as folhas de alface, temperando com o molho.

Se desejar, inclua alguma proteína animal como atum, kani kana, queijo branco, etc.

Tanto o morango quanto o pepino são ricos em fibras, e têm bem poucas calorias. O morango é riquíssimo em vitamina C, e o pepino, em potássio.


10 comentários:

  1. Hummm! Que delíciaaa! Tô indo logo colocar no meu caderninho oficial de receitas!

    Beeijos, lindas! =)

    Cáhh Chaves.

    ResponderExcluir
  2. Olá meninas,

    essa combinação é novidade prá mim e parece deliciosa.
    Vou preparar aqui em casa já que o limão siciliano está lindo no meu quintal.

    Batiotiôs.

    ResponderExcluir
  3. que bom! Vou experimentar!

    ResponderExcluir
  4. Hummmm que delicia ....


    Bjs ♥
    http://www.vintagefashion.com.br/

    ResponderExcluir
  5. Vil Muniz7/1/12

    Oi queridas do TC!!!!
    Tá liiiiindo de se vê e tenho certeza também pra comer,pois, amo morangos,valeu a dica!!!
    Um 2012 de muita paz pra todas vocês do TC e que seja repleto de maravilhosas realizações!!!!
    beijocas!!

    ResponderExcluir
  6. Oi girls.
    Hummmm... que delícia e facinha de fazer.
    Adorei.
    Bjo

    ResponderExcluir
  7. Ai, que delícia.
    Adorei o post.

    www.boletimdamoda.blogspot.com

    Abraço.

    ResponderExcluir
  8. Hum, têm otimo aspeto e parece facil de fazer :D
    Beijinhos

    ResponderExcluir
  9. Já está anotada no meu livro de receitas, é a cara do maridao!!!!!

    beijinhos...........

    ResponderExcluir
  10. Amoooo morango! Que delícia!Vou repassar para as mamães do meu blog ta?beijos...FELIZ2012!!!

    ResponderExcluir

Poderá gostar também de: